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关 于 鱼头豆腐汤的做法 视频_鱼头豆腐汤的做法的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于鱼头豆腐汤的做法 视频_鱼头豆腐汤的做法的介绍，希望对大家有帮助！

1、将鱼头清洗干净，从上面切开，放入盘中备用。

2、生姜洗净切片，大蒜去皮洗净备用。

3、豆腐切片备用

4、锅中倒入油，加热至冒泡，转小火，放入鱼头，正反煎至发白；将姜片和鱼头翻炒数次，去除腥味。

5、加水至没过鱼头，转大火，加热至水沸腾，慢慢倒入豆腐片，继续加热至水沸腾，盖上锅盖，转小火煨。当汤汁呈乳白色时，即可关火出锅！一道清淡营养的鱼头汤就出锅了！老年人很好喝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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